Μακαρονοσαλάτα με τόνο

Τι θα χρειαστείς:
  • 1/2 κιλό έτοιμες βρασμένες πέννες, φαρφάλες ή κοφτό μακαρονάκι
  • 300γρ. Hellmann’s με γιαούρτι
  • 50γρ. ψιλοκομμένη σε μικρά κυβάκια πράσινη πιπεριά
  • 50γρ. χονδροτριμμένο φρέσκο καρότο
  • 60γρ. Καλαμπόκι βρασμένο
  • πιπέρι και αλάτι
  • λίγο ηλιέλαιο (80ml) για το ανακάτεμά τους ώστε να μην κολλήσουν μεταξύ τους
  • 40γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι η παρμεζάνα (προαιρετικά)
  • τόνο σε νερό ή σολομό (προαιρετικά)
  • ντοματάκια κομμένα στη μέση (προαιρετικά)
Πώς θα το φτιάξεις:
  1. Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τους χρόνους μαγειρέματος που αναγράφονται στην συσκευασία τους.
  2. Στη συνέχεια τα σουρώνουμε, τα ξεπλένουμε, τα παγώνουμε σε κρύο τρεχούμενο νερό βρύσης για να σταματήσει ο βρασμός τους και τα στραγγίζουμε καλά.
  3. Κατόπιν βάζουμε τα μακαρόνια σε ένα βαθύ μπολ και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε.
  4. Τοποθετούμε το μπολ στο ψυγείο για 30′ λεπτά και σερβίρουμε δροσερή την μακαρονοσαλάτα.

e-fresh.gr

 

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ