Εντατικοί είναι οι έλεγχοι που πραγματοποιούνται -εν όψει του Πάσχα- σε πολλά προϊόντα, από τις Υπηρεσίες της Περιφέρειας Πελοποννήσου , με τη δημιουργία μικτών κλιμακίων των Διευθύνσεων ΔΑΟΚ, Ανάπτυξης και Υγείας, τα οποία ελέγχουν κατά βάση, α) ελληνοποιήσεις προϊόντων με έμφαση στα κρέατα, κυρίως αμνοερίφια, β) τις τιμές των προϊόντων, δηλαδή την συμφωνία της τιμής στο ράφι και στο ταμείο, γ) τις ετικέτες των προϊόντων και δ) την τήρηση των κανόνων Υγείας και ασφάλειας των τροφίμων με έμφαση στα είδη κρεοπωλείου.
Ειδικότερα για το κρέας, οι έλεγχοι -με τη συνδρομή των τμημάτων Κτηνιατρικής- θα διενεργηθούν στα σφαγεία αλλά και στα σημεία τελικής διάθεσης του προϊόντος, με στόχο την προστασία και ασφάλεια του καταναλωτή.
