Υλικά συνταγής
- 4 μεγάλες μπανάνες
- Χυμό από 1 πορτοκάλι
- 1 κ.σ. ξύσμα πορτοκαλιού
- Μισό κ.γλ. κανέλα
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
- 3 κ.σ. καστανή ζάχαρη
- 3 κ.σ. ρούμι
- 2 κ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση συνταγής
Αρχικά, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Καθαρίζουμε και κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες.
Στη συνέχεια, τις τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος, καλύπτοντας όλη τη βάση του.
Αναμειγνύουμε σ’ ένα μπολ το χυμό πορτοκαλιού, τα μπαχαρικά, τη φλούδα πορτοκαλιού, το ρούμι και τη ζάχαρη.
Περιχύνετε με αυτά τις μπανάνες.
Κατόπιν, λιώνουμε το βούτυρο και περιχύνουμε με αυτό τις μπανάνες.
Ψήνουμε για 13 με 15 λεπτά, μέχρι να σχηματιστεί ένα ελαφρύ σιρόπι και να ροδίσουν λίγο οι μπανάνες.
Τέλος, σερβίρουμε τις μπανάνες ζεστές με το σιρόπι τους.
Οι μπανάνες στο φούρνο είναι έτοιμες.
Καλή απόλαυση!
supersyntages.gr
