Μία σαλάτα είναι το ιδανικό συνοδευτικό σε ένα τραπέζι και ότι καλύτερο σε θρεπτικά συστατικά!!
Το καλύτερο με τις σαλάτες είναι ότι μπορούμε με την φαντασία μάς να προσθέσουμε ότι θέλουμε χωρίς περιορισμούς και το αποτέλεσμα να είναι εξίσου νόστιμο!!
Οπότε μπορούμε να φτιάξουμε μία υπέροχη λαχταριστή σαλάτα τού σεφ και ας μην είμαστε σεφ!!
Φτιάξτε και εσείς τη μοναδική σαλάτα αυτή με τις πολλές γεύσεις λαχανικών και αλλαντικών.
Λαχταριστή σαλάτα του Chef που την κάνω χρόνια και είναι η λατρεία των παιδιών μου
Τι θα χρειαστούμε :
ΥΛΙΚΑ
👉1 μέτριο μαρούλι
👉1 μέτριο αγγουράκι
👉1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
👉150 γραμμάρια γκούντα
👉150 γραμμάρια ζαμπόν η παριζα
👉4 αυγά
👉Για τη σως( dressing)
👉4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
👉3 κουταλιές της σούπας κέτσαπ
👉2 κουταλιές της σούπας ξίδι
👉Λίγο αλάτι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε καλά τα λαχανικά μάς, το μαρούλι, το αγγουράκι, τα ψιλοκόβουμε και τα αφήνουμε να στραγγίσουν (το μυστικό να μη γίνει η σαλάτα νερουλή) βράζουμε τα αυγά να γίνουν σφιχτά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε στα τέσσερα (τα δύο αυγά τα κρατάμε για το στόλισμα)
Τεμαχίζουμε το κασέρι και τα αλλαντικά σε κυβακια και αρχίζουμε να βάζουμε στο μπολ τα λαχανικά από επάνω τα αλλαντικά και ανακατεύουμε.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τα υλικά για το dressing και περιχύνουμε στη σαλάτα, στολίζουμε με τα υπόλοιπα αυγά…. και σερβίρουμε!!
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ
http://sintagestiskiriakis.blogspot.com/2021/02/blog-post_43.html
