Επιστολή διαμαρτυρίας προκειμένου να αποτραπεί η φημολογούμενη αύξηση στις τιμές των αλεύρων απέστειλαν οι Αρτοποιοί και συγκεκριμμένα η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων, ζητώντας ταυτόχρονα συνάντηση με τον αρμόδιο Υπουργό.
Στην επιστολή της η ΣΑΑΠΠ αναφέρει ότι στην παρούσα φάση, αύξηση τιμών στις πρώτες ύλες ισοδυναμεί με “θανατική καταδίκη” των αρτοποιών.
Όπως τονίζει, “από την αρχή του πολέμου στην Ουκρανία, είμαστε αντιμέτωποι με καταδικαστικές για το μέλλον μας, αυξήσεις στις τιμές των αλεύρων και παρ’ όλα αυτά, προσπαθούμε με όλες μας τις δυνάμεις να απορροφήσουμε το αυξημένο κόστος έτσι ώστε να μην επιβαρυνθεί, ή να επιβαρυνθεί στο ελάχιστο δυνατό, ο τελικός καταναλωτής. Μια ενδεχόμενη αύξηση αυτήν τη στιγμή, εκτός από περίπτωση καθαρής αισχροκέρδειας πλέον, θα αποτελέσει το τέλος των αρτοποιείων μας”.
Στο πλαίσιο αυτό η ΣΑΑΠΠ ζητά από τον Υπουργό “να προβεί άμεσα σε διενέργεια ελέγχων σε αποθήκες προμηθευτών αλεύρων, έτσι ώστε να διαπιστωθεί η επάρκεια ή μη των πρώτων υλών προκειμένου να ξεκαθαρίσει το τοπίο αναφορικά με την αισχροκέρδεια και τη χειραγώγηση τιμών και αγοράς που λαμβάνει χώρα στην παρούσα φάση”.
