Με τους διοικητικούς ελέγχους ιχνηλασιμότητας και το Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο για «όπλα» η Πολιτεία προχωρά στην μεγαλύτερη προστασία του ελληνικού μελιού και στην αποτροπή των ελληνοποιήσεων . Μάλιστα η χρήση ερευνητικών δεδομένων για την τεκμηρίωση της γεωγραφικής προέλευσης του ελληνικού μελιού και η ανάδειξη την ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του, ήταν μεταξύ άλλων τα θέματα που απασχόλησαν τη διαδικτυακή ευρεία σύσκεψη που συγκάλεσε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Σίμος Κεδίκογλου με επιστημονικούς φορείς, την περασμένη εβδομάδα.
Στην τοποθέτησή του ο κ. Κεδίκογλου σημείωσε ότι πρέπει να προχωρήσουμε σε νομοθετικές πρωτοβουλίες αναφορικά με το ελληνικό μέλι και ότι αναμένει από την επιστημονική ομάδα τις απαραίτητες εισηγήσεις . Σκοπός η ανάδειξη του ελληνικού μελιού. «Τα σημαντικότερα όπλα», ανέφερε «είναι το Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο και το ισοζύγιο του ελληνικού μελιού ώστε να γνωρίζουμε ποιος και τι παράγει. Το Ηλεκτρονικό Μελισσοκομικό Μητρώο είναι μια πολύ χρήσιμη βάση για την καθιέρωση του σήματος του ελληνικού μελιού», τόνισε και εξήγησε ότι εξίσου σημαντικοί είναι και οι αγορανομικοί έλεγχοι που γίνονται μέσω των ελεγκτικών μηχανισμών της Γ.Γ. Εμπορίου.
Όπως τονίστηκε από την πλειοψηφία των συμμετεχόντων, προκειμένου να εξασφαλιστεί η αποτροπή ελληνοποιήσεων σε εισαγόμενα μέλια, οι διοικητικοί έλεγχοι ιχνηλασιμότητας αποτελούν το βασικό εργαλείο. Προς την κατεύθυνση βελτιστοποίησης αυτού του μηχανισμού προτάθηκαν: ο διοικητικός έλεγχος να είναι εντατικός, τα ελληνικά μέλια τα οποία θα φέρουν το ελληνικό σήμα να παρέχουν πληροφορίες της γεωγραφικής τους προέλευσης, εφόσον υπάρχουν επαρκείς ενδείξεις για ελληνοποίηση το δείγμα να εξετάζεται με σύγχρονες μεθόδους και να καταγραφεί η ιχνηλάτηση της εγχώριας πορείας των εισαγόμενων μελιών που διακινούνται για μελισσοτροφή ή χρήση στη ζαχαροπλαστική.
