Υποχρεωτική είναι η εγγραφή στο αμπελουργικό μητρώο του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για όλους τους αμπελουργούς κάτω του ενός στρέμματος, ώστε να μπορέσουν να αποστάξουν τα προϊόντα τους την επόμενη αποστακτική περίοδο.
Ποιά είναι όμως τα δικαιολογητικά που απαιτούνται, προκειμένου να ολοκληρωθεί η εγγραφή των αμπελουργών στο αμπελουργικό μητρώο του ΥπΑΑΤ. πριν την έναρξη της επομένης αποστακτικής περιόδου; αυτά είναι:
- Δικαιολογητικά για την εγγραφή στο αμπελουργικό μητρώο
- Φωτοτυπία ταυτότητας.
- Φωτοτυπία εκκαθαριστικού ή αλλού φορολογικού εγγράφου που να αναγράφεται ο Α.Φ.Μ.
- Τίτλος ιδιοκτησίας ή ιδιωτικό συμφωνητικό. Η εγγραφή ολοκληρώνεται με τη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου.