Παραδοσιακή ταραμοσαλάτα με πατάτα. Κάποιοι την προτιμούν με ψωμί. Άλλοι πάλι με πατάτα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι για ταραμοσαλάτα με πατάτα και είναι πανεύκολη!
Υλικά
100 γραμμάρια ταραμά
300 γρ. πατάτες βρασμένες
1 φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο
Ενάμιση λεμόνι (τον χυμό του)
Eκτέλεση συνταγής
Πολτοποιούμε τον ταραμά και προσθέτουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι.
Συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι το μίγμα να γίνει λείο.
Προσθέτουμε εναλλακτικά λίγο λίγο το ελαιόλαδο και το λεμόνι.
Μόλις ενσωματωθεί όλο το ελαιόλαδο στο μίγμα είναι έτοιμη!
Γαρνίρουμε με ελιές και αν θέλουμε πασπαλίζουμε με λίγο φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο!
Η ταραμοσαλάτα με πατάτα είναι έτοιμη!
Supersyntages.gr
